I Aarhus fravælger man "sandsynligvis" også svin

Det er ikke kun i hovedstadsområdet, at børnehaver opgiver at servere svinekød.

Det vurderer Bente Kramer Møller, sundhedskonsulent i Aarhus Kommune.

"Der kan tages hensyn til forskellige kulturer, og derfor kan der være steder i Aarhus, hvor man ikke serverer svinekød i daginstitutionen," siger hun til Jyllands-Posten.

Dyrere at lave to retter

Hun understreger, at der også skal tages hensyn til praktiske ting, når der laves mad til børnene.

"Hvis det f.eks. er en køkkendame, der så skal stå og lave to retter mad hver dag, så er det måske lettere at lave det samme i stedet. Det kan også koste flere penge at lave to forskellige retter," siger Bente Kramer Møller og tilføjer, at hun ikke har overblik over, hvor mange svinekødsfrie børnehaver, der findes i Aarhus.

"Men det forekommer sandsynligvis også i Aarhus. Det er noget, man beslutter lokalt."

Leverpostej kan laves uden svin

Bente Kramer Møller påpeger desuden, at fravælgelsen af svinekød ikke behøver at gå ud over den danske madkultur, fordi det også kan lade sig gøre at lave retter som leverpostej og frikadeller uden svin.

Sundhedsmæssigt er det heller ikke noget problem at undvære svinekød.

"Man kan jo også leve et sundt liv som vegetar," siger hun.